410 Linguistics 004 Data processing computer science 430 Germanic languages German
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QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH) ZIGER (KÄSE AUS DER FLÜSSIGKEIT NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE) KRÄUTERQUARK, IM LADEN GEKAUFT QUARK, AUS EINGESÄUERTER MILCH QUARK, AUS BUTTERMILCH HERGESTELLT (...)
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ALMHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, BEWIRTSCHAFTET, AUF DER ALM) STADEL (HÜTTE, FÜR HEU, AUF DER ALM ODER AUF DER WIESE) SENNHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, AUF DER ALM, ZUR VERARBEITUNG VON MILCH) KÄSERAUM, ANGEBAUT (RAUM ZUM LAGERN VON KÄSE, ANGEBAUT) SENNKÜCHE (...)
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SÜSSMOLKE (FLÜSSIGKEIT, NACH GERINNUNG DER FESTSTOFFE, BEI HERSTELLUNG VON KÄSE) MOLKE NACH DER ZWEITEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE Schotte(n) (gem.) Schotte (gem.) High German