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2. VerbaAlpina instances for the morphological type "fromage / formaggio (roa.)"

Creator / Author:
Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:
2023
Version:
23/2
DDC:
410 Linguistics
004 Data processing computer science
450 Italian, Romanian, Rhaeto-Romantic
Keywords:
BUTTER UND KÄSE MACHEN, DER PROZESS
KÄSE (KÄSE)
KÄSE, GELAGERT
KÄSE, HAUSGEMACHT
QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH) (...)

3. VerbaAlpina instances for the morphological type "cagliata (roa.)"

Creator / Author:
Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:
2023
Version:
23/2
DDC:
410 Linguistics
004 Data processing computer science
450 Italian, Romanian, Rhaeto-Romantic
Keywords:
QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH)
KÄSEBRUCH (FESTSTOFFE, NACH GERINNUNG DER MILCH, BEI HERSTELLUNG VON KÄSE)
MILCH, GERONNEN
GERINNUNG (PROZESS DER TRENNUNG DER MILCH IN FESTE UND FLÜSSIGE BESTANDTEILE BEIM KÄSEN DURCH ZUGABE VON GERINNUNGSMITTEL)
LAB (MITTEL ZUR GERINNUNG, FÜR MILCH, BEI HERSTELLUNG VON KÄSE) (...)