Contributor: Zacherl, Florian / Location: Hittisau and Buchholterberg

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 23/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: MELKEN
MELKPROZESS (PROZESS DES MELKENS)
MELKSTAND (GERÄT ZUM MELKEN, IM FREIEN, FAHRBAR)
AUSMELKEN BIS ZUM LETZTEN TROPFEN
melken (gem.) (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 23/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: HAUS (GEBÄUDE FÜR MENSCHEN ZUM LEBEN)
WOHNHAUS
BETTSTELLE, IM STALL, FÜR HIRTEN UND KNECHTE
HEURAUM IN DER ALPINEN STALLSCHEUNE
DACHRAUM IM ALMSTALL (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 23/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: KESSEL (GEFÄSS ZUM ERHITZEN)
GEFÄSS ZUM KÄSEN
EIMER
GEFÄSS ZUM MELKEN
AUFBEWAHREN VON MILCH ZUM AUFRAHMEN, IM KUPFERGEFÄSS (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 23/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: ZIEGE (SÄUGETIER, MITTELGROSS, MIT KURZHAARIGEM, RAUEM, WEISSEM BIS BRAUNSCHWARZEM FELL)
ZIEGE, WEIBLICH, JUNG
BART DES ZIEGENBOCKS ODER DER ZIEGE
ZIEGE, ROTBRAUN
Geiß (gem.) (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 23/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: KÄSEN
BUTTER UND KÄSE MACHEN, DER PROZESS
käsen (gem.)
High German

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 23/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
450 Italian, Romanian, Rhaeto-Romantic
Keywords:: HAGEBUTTE (FRUCHT DER HECKENROSE)
High German
Shifted Western Romance

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 23/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
450 Italian, Romanian, Rhaeto-Romantic
Keywords:: GRASERNTE (ERNTE VON GRAS)
High German
Shifted Western Romance
Western South Slavic

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 23/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: MIST
KUHDRECK (EXKREMENT DER KUH)
JAUCHE (FLÜSSIGKEIT AUS EXKREMENTEN)
INHALT DER ABTRITTSGRUBE, ALS DÜNGER VERWENDET
KUHFLADEN (DARMAUSSCHEDING, DER KUH) (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 23/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: SENN (PERSON VERANTWORTLICH FÜR DIE MILCHVERARBEITUNG)
Senn (gem.)
High German

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 23/1 and 23/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH)
ZIGER (KÄSE AUS DER FLÜSSIGKEIT NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE)
KÄSE (KÄSE)
EIWEISSTEILCHEN, DIE BEI ERHITZEN DER MOLKE AUFSTEIGEN, NACH DER ZWEITEN SCHEIDUNG
QUARK, AUS EINGESÄUERTER MILCH (...)

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