410 Linguistics 004 Data processing computer science 430 Germanic languages German
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STALL (GEBÄUDE, FÜR TIERE) HÜTTE, FÜR HEU AUF DER ALM ODER AUF DER WIESE, MIT STALL UNTER EINEM DACH ZAUN PFERCH (UMZÄUNUNG FÜR NUTZTIERE) Hag (gem.) (...)
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QUARK (FESTSTOFF NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH) QUARK AUS VOLLMILCH MOLKE (FLÜSSIGKEIT NACH GERINNUNG DER FESTSTOFFE BEI HERSTELLUNG VON KÄSE) FLÜSSIGKEIT NACH ENTNAHME DER KÄSEMASSE, ERSTE SCHEIDUNG FLÜSSIGKEIT NACH ENTNAHME DES QUARKS (...)
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HEUSTADEL (RAUM ZUM LAGERN VON HEU) (HEU-)STADEL (HEUHÜTTE AUF BERGWIESE) STADEL (HÜTTE, FÜR HEU, AUF DER ALM ODER AUF DER WIESE) LAGER, RAUM FÜR STREUE Heustadel (gem.) (...)
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JAUCHE (FLÜSSIGKEIT AUS EXKREMENTEN) STALLJAUCHE (FLÜSSIGKEIT AUS EXKREMENTEN, IM STALL) INHALT DER ABTRITTSGRUBE, ALS DÜNGER VERWENDET MISTWASSER (FLÜSSIGKEIT, DIE SICH UNTER DEM MISTHAUFEN SAMMELT) Odel (gem.) (...)
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QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH) QUARK, NACH DEM BRECHEN GEBILDETER KÄSEKLUMPEN QUARK AUS VOLLMILCH QUARK, AUS EINGESÄUERTER MILCH SÜSSER QUARK (...)