Contributor: Krefeld, Thomas / Creator: Krefeld, Thomas / Location: Hittisau / Project Version Str: 19/1

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
450 Italian, Romanian, Rhaeto-Romantic
Keywords:: SENNEREIRAUM (RAUM FÜR DIE HERSTELLUNG DES KÄSES)
High German
Shifted Western Romance

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
450 Italian, Romanian, Rhaeto-Romantic
Keywords:: BUTTERN (BUTTER MACHEN)
High German
Shifted Western Romance
Western South Slavic

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: GEFÄSS ZUM FORMEN DES KÄSES UND ZIGERS, ELASTISCHER REIF
High German

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: ENTRAHMEN (ENTFERNEN VON RAHM AUS MILCH)
ABRAHMEN (ABSCHÖPFEN VON RAHM AUF DER MILCH)
MAGERMILCH (ENTRAHMTE MILCH)
FETT ALS SCHICHT AUF DER UNGEKOCHTEN MILCH ABNEHMEN
AUFRAHMEN (PROZESS DER TRENNUNG DES RAHMS VON MILCH, OHNE ÄUSSERE EINWIRKUNG) (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: BUTTERN (BUTTER MACHEN)
RÜHREN
TÄTIGKEIT MIT DER KURBEL VOM DREHBUTTERFASS
rühren (gem.)
rüere (gem.) (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
450 Italian, Romanian, Rhaeto-Romantic
Keywords:: ZIGER (KÄSE AUS DER FLÜSSIGKEIT NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE)
High German
Shifted Western Romance
Western South Slavic

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
450 Italian, Romanian, Rhaeto-Romantic
Keywords:: MOLKE (FLÜSSIGKEIT NACH GERINNUNG DER FESTSTOFFE BEI HERSTELLUNG VON KÄSE)
High German
Shifted Western Romance
Western South Slavic

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
450 Italian, Romanian, Rhaeto-Romantic
Keywords:: LAB (GERINNUNGSMITTEL FÜR MILCH BEI HERSTELLUNG VON KÄSE)
High German
Shifted Western Romance
Western South Slavic

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
450 Italian, Romanian, Rhaeto-Romantic
Keywords:: GEFÄSS ZUM ENTRAHMEN
High German
Shifted Western Romance

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
450 Italian, Romanian, Rhaeto-Romantic
Keywords:: ALMHÜTTE (WIRTSCHAFTSGEBÄUDE AUF DER ALM)
High German
Shifted Western Romance
Western South Slavic

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