410 Linguistics 004 Data processing computer science 430 Germanic languages German
Keywords:
QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH) ZIGER (KÄSE AUS DER FLÜSSIGKEIT NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE) KRÄUTERQUARK, IM LADEN GEKAUFT QUARK, AUS EINGESÄUERTER MILCH QUARK, AUS BUTTERMILCH HERGESTELLT (...)
LAB (MITTEL ZUR GERINNUNG, FÜR MILCH, BEI HERSTELLUNG VON KÄSE) LAB, VOM KALB LAB, KÜNSTLICH, PULVER LAB, KÜNSTLICH, WÄSSRIGE FLÜSSIGKEIT LAB, VON DER ZIEGE (...)
SEIHEN (FLÜSSIGKEIT VON FESTSTOFFEN TRENNEN) MILCH SEIHEN (MILCH FILTERN) SEIHEN VON MILCH, DIREKT NACH DEM MELKEN couler / colare (roa.) Shifted Western Romance
AUFRAHMGEFÄSS (GEFÄSS, FÜR MILCH, UM SAHNE ZU PRODUZIEREN) GEFÄSS ZUM AUFRAHMEN, AUS HOLZ, NIEDRIG, WEIT GEFÄSS ZUM AUFRAHMEN, FASST 10-20 LITER curter (roa.) Shifted Western Romance
ZIRBELKIEFER (PFLANZE, IMMERGRÜN, AUS DER FAMILIE DER KIEFERN, WÄCHST IN DEN ALPEN, SEHR AROMATISCHES HOLZ, ALS SCHNITZHOLZ VERWENDET) cémbro (roa.) Shifted Western Romance
STOSSBUTTERFASS (GERÄT ZUM BUTTERN, DURCH STOSSEN) BUTTERMILCH (FLÜSSIGKEIT, DIE BEI DER PRODUKTION VON BUTTER ENTSTEHT) DREHBUTTERFASS, MODERN, IM FESTSTEHENDEN FASS DREHT SICH EIN RAD MIT SCHAUFELN, WIRD MEIST VON HAND BETRIEBEN, SELTEN VON WASSER ODER VON EINEM IM KREIS LAUFENDEN PFERD STOSSBUTTERFASS, AUS HOLZDAUBEN, KLEINER, AUS EINEM STÜCK GEHÖHLT BUTTERFASS (...)
GEFÄSS ZUR FÜTTERUNG DER TIERE PFERCH (UMZÄUNUNG FÜR NUTZTIERE) MAIENSÄSS (ZWEITE ALMSTUFE BEI WIRTSCHAFT AUF DREI HÖHENSTUFEN) FUTTERKRIPPE, ALLE ARTEN VON FUTTER IN EINEM TROG, OFT GEMAUERT presepio (roa.) (...)
BUTTERMILCH (FLÜSSIGKEIT, DIE BEI DER PRODUKTION VON BUTTER ENTSTEHT) MOLKE (FLÜSSIGKEIT, NACH GERINNUNG DER FESTSTOFFE, BEI HERSTELLUNG VON KÄSE) MOLKE NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE MOLKE NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE, WIRD VERFÜTTERT MOLKE NACH DER ZWEITEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE (...)
KÄSE (KÄSE) MOLKE NACH DER ZWEITEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE MOLKE NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE MOLKE NACH DER ZWEITEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE, WIRD DEN SCHWEINEN, SELTENER LÄMMERN UND GROSSVIEH, VERFÜTTERT MOLKE NACH DER ZWEITEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE, WIRD VERFÜTTERT (...)
GEFÄSS ZUM MELKEN, AUS HOLZ GEFÄSS ZUM MELKEN GEFÄSS ZUM MELKEN, AUS VERZINKTEM EISENBLECH GEFÄSS ZUM MELKEN, AUS KUPFER KESSEL (GEFÄSS ZUM ERHITZEN) (...)
GEFÄSS ZUM MELKEN, AUS HOLZ, RUND, KONISCH, MIT TRAGDAUBE GEFÄSS ZUM MELKEN GEFÄSS ZUM MELKEN, EIMER GEFÄSS ZUM MELKEN, AUS HOLZ GEFÄSS ZUM MELKEN, AUS VERZINKTEM EISENBLECH (...)
KELLER MILCH- UND KÄSERAUM (RAUM FÜR REIFUNG DES KÄSES) RAUM ZUM LAGERN VON KÄSE UND MILCH, EINGEBAUT SENNHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, AUF DER ALM, ZUR VERARBEITUNG VON MILCH) RAUM ZUM LAGERN VON BUTTER/BUTTER/MILCH/ZIGER, ANGEBAUT (...)
KUH (HAUSRIND, WEIBLICH, NACH DER ERSTEN KALBUNG) KUH, MILCHKUH VIEH (NUTZTIERE, GESAMTHEIT DER NUTZTIERE IN DER LANDWIRTSCHAFT) vache / vacca (roa.) Shifted Western Romance
KUHHIRT, ZU HAUSE KUHHIRT (HIRT FÜR KÜHE) PERSON VERANTWORTLICH FÜR DAS HÜTEN DER KÜHE, IM STALL SENN (PERSON VERANTWORTLICH FÜR DIE MILCHVERARBEITUNG) vacher / vaccaio (roa.) (...)