Collection Str: VerbaAlpina / Location: Bartholomäberg and Sankt Gallenkirch / Project Version Str: 20/1

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/2 and 20/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: GEFÄSS ZUM FORMEN DES KÄSES UND ZIGERS
Käsger (gem.)
Käsekar (gem.)
High German

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/2, 20/1, and 20/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: SENNEREIRAUM (RAUM FÜR DIE HERSTELLUNG DES KÄSES)
SENNHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, AUF DER ALM, ZUR VERARBEITUNG VON MILCH)
SENNKÜCHE
PRIMITIVE SENNHÜTTE AUF MAIENSÄSSEN
Tieje (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/2, 20/1, and 20/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: (HEU-)STADEL (HEUHÜTTE AUF BERGWIESE)
Barge (gem.)
Barge (gem.)
Pargúu(n) (gem.)
Pargüü(n) (gem.) (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/2 and 20/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH)
ZIGER (KÄSE AUS DER FLÜSSIGKEIT NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE)
KRÄUTERQUARK, IM LADEN GEKAUFT
QUARK, AUS EINGESÄUERTER MILCH
QUARK, AUS BUTTERMILCH HERGESTELLT (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/2 and 20/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: RAHMSCHICHT AUF GEKOCHTER MILCH
RAHM (FETTSCHICHT, AUF UNGEKOCHTER MILCH)
Pelz
Pelz (gem.)
Pelz (gem.) (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/2, 20/1, 20/2, 21/1, 21/2, 22/1, and 22/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: KÄSEMASSE BEIM MAGERSENNEN
Presse (gem.)
Presse (gem.)
High German

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/2 and 20/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: Quatterpätsch (gem.)
Quatterpätsch (gem.)
quatterpätsch (gem.)
High German

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2021
Version:: 19/2, 20/1, 20/2, 21/1, 21/2, 22/1, and 22/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: TURNER (GESTELL FÜR KÄSEKESSEL, DREHBAR)
DREHGESTELL ZUM SCHWENKEN DES KÄSEKESSELS
(HEU-)STADEL (HEUHÜTTE AUF BERGWIESE)
Kessi-Turn (gem.)
Kesselturn(er) (gem.) (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 20/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: EICHELHÄHER (HÄHER, TAUBENGROSS, MIT BUNTEM GEFIEDER)
High German

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 20/1
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: MAIKÄFER
High German

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