WEIDE MISCHUNG AUS ZERKLEINERTEM STROH, ROGGEN, HAFER, ROGGENMEHL UND WASSER, ALS FUTTER FÜR RINDER UND PFERDE ALM (ALM) WEIDE, IN DEN BERGEN pascolo (roa.) (...)
ALMSTALL, FRÜHER OFFEN, MIT GANG IN DER MITTE UND LAGERPLÄTZEN FÜR DIE KÜHE RECHTS UND LINKS, JETZT GESCHLOSSEN ALMSTALL, GROSS, MIT ZWEI REIHEN LAGERPLÄTZEN FÜR KÜHE, OHNE KRIPPE ALMSTALL, GESCHLOSSEN, GEMAUERT ALMSTALL (GEBÄUDE FÜR TIERE AUF DER ALM) bark (roa.) (...)
GERÄT ZUM BUTTERN, DURCH STOSSEN, AUS HOLZ, GROSS STOSSBUTTERFASS (GERÄT ZUM BUTTERN, DURCH STOSSEN) GERÄT ZUM BUTTERN BUTTERFASS (BUTTERFASS) STOSSBUTTERFASS, AUS HOLZDAUBEN, KLEINER, AUS EINEM STÜCK GEHÖHLT (...)
LAB (MITTEL ZUR GERINNUNG, FÜR MILCH, BEI HERSTELLUNG VON KÄSE) LAB, VOM KALB LAB, WÄSSRIGE FLÜSSIGKEIT, AUS INNENTEILEN DES KALBMAGENS LAB, KÜNSTLICH MITTEL ZUR GERINNUNG, BEIM HERSTELLEN VON KÄSE, FLÜSSIG (...)
MAGEN DES KALBES, BENUTZT ALS MITTEL ZUR GERINNUNG DER MILCH LAB (MITTEL ZUR GERINNUNG, FÜR MILCH, BEI HERSTELLUNG VON KÄSE) MITTEL ZUR GERINNUNG, BEIM HERSTELLEN VON KÄSE, FLÜSSIG conagio (roa.) conàio (...)