RAHM (FETTSCHICHT, AUF UNGEKOCHTER MILCH) SCHLAGSAHNE RÜCKSTAND BEIM AUSLASSEN VON BUTTER, AM GRUND ABSETZEND MILCHSCHAUM (SCHAUM AUF DER MILCH) crème / crema (roa.) (...)
RAHM (FETTSCHICHT, AUF UNGEKOCHTER MILCH) SCHLAGSAHNE MILCHSCHAUM (SCHAUM AUF DER MILCH) SCHAUM (ERGEBNIS DES SCHÄUMENS DER MILCH) écume / schiuma (roa.) (...)