Collection Str: VerbaAlpina / Contributor: IT-Gruppe Geisteswissenschaften (ITG), Ludwig-Maximilians-Universität München and Wiatr, Aleksander / Location: Malles Venosta / Project Version Str: 21/2

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 20/2, 21/1, and 21/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: GEFÄSS ZUM ENTRAHMEN
NEBEL
MILCHRÜCKENTRAGGEFÄSS AUS METALL (GEFÄSS ZUM TRANSPORT AUF DEM RÜCKEN FÜR MILCH, AUS METALL)
Brente (gem.)
Brente¹ (gem.) (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 20/2, 21/1, 21/2, 22/1, and 22/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: RÜCKSTAND BEIM AUSLASSEN VON BUTTER
Flane (gem.)
Fäule (gem.)
Fölen
Fäüle (gem.) (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 20/2, 21/1, and 21/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: HEURAUM BZW. ABTEILUNG FÜR HEU ÜBER DEM VIEHSTALL
Heubarn (gem.)
Heubarn (gem.)
High German

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 21/1 and 21/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: SAURER QUARK
High German

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 20/2, 21/1, 21/2, 22/1, and 22/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: GEFÄSS ZUM FORMEN DES KÄSES UND ZIGERS, ELASTISCHER REIF
High German

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 21/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: RAHMSCHICHT AUF GEKOCHTER MILCH
RAHM (FETTSCHICHT, AUF UNGEKOCHTER MILCH)
FETTSCHICHT AUF DER GEKOCHTEN MILCH
SCHLAGSAHNE
FETT ALS SCHICHT AUF DER UNGEKOCHTEN MILCH ABNEHMEN (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 20/2, 21/1, and 21/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: HOLZSCHUPPEN (GEBÄUDE FÜR BRENNHOLZ)
ALMHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, BEWIRTSCHAFTET, AUF DER ALM)
SCHUPPEN
SCHEUNE
SCHEUNE, OFT ALS TEIL DES HAUSES (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 20/2, 21/1, and 21/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: BUTTERN (BUTTER MACHEN)
TREIBEN (TÄTIGKEIT JEMANDEN ODER ETWAS DAZU ZU BRINGEN, SICH IN EINE RICHTUNG ZU BEWEGEN)
treiben (gem.)
treiben
High German

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 20/2, 21/1, and 21/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: MOLKE (FLÜSSIGKEIT, NACH GERINNUNG DER FESTSTOFFE, BEI HERSTELLUNG VON KÄSE)
Käswasser (gem.)
Käsewasser (gem.)
Kääwasser
Käswasser (...)

Creator / Author:: Krefeld, Thomas
Lücke, Stephan
Year of Publication:: 2023
Version:: 20/2, 21/1, and 21/2
DDC:: 410 Linguistics
004 Data processing computer science
430 Germanic languages German
Keywords:: QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH)
ZIGER (KÄSE AUS DER FLÜSSIGKEIT NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE)
KRÄUTERQUARK, IM LADEN GEKAUFT
QUARK, AUS EINGESÄUERTER MILCH
QUARK, AUS BUTTERMILCH HERGESTELLT (...)

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