HERDE (GRUPPE VON NUTZTIEREN) KUHHERDE (GRUPPE VON KÜHEN) ALM (ALM) ALM, IN DER HÖHEREN REGIONEN SENNHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, AUF DER ALM, ZUR VERARBEITUNG VON MILCH) (...)
GEFÄSS ZUR FÜTTERUNG DER TIERE FUTTERKRIPPE MIT HEU PFERCH (UMZÄUNUNG FÜR NUTZTIERE) FUTTERKRIPPE, ALLE ARTEN VON FUTTER IN EINEM TROG, OFT GEMAUERT FUTTERRAUFE (GEFÄSS ZUR FÜTTERUNG DER TIERE, NUR FÜR GRAS/HEU ODER ÄHNLICHES, MIT EINZELNEN STREBEN, ZWISCHEN DENEN DIE TIERE DAS FUTTER HERAUSZIEHEN KÖNNEN) (...)
ZIGER (KÄSE AUS DER FLÜSSIGKEIT NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE) QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH) RAHM (FETTSCHICHT, AUF UNGEKOCHTER MILCH) KÄSE, AUS DER FLÜSSIGKEIT NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE, DICKERER puina (roa.) (...)
SENNHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, AUF DER ALM, ZUR VERARBEITUNG VON MILCH) ALM (ALM) ALMHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, BEWIRTSCHAFTET, AUF DER ALM) SENNEREIRAUM (RAUM FÜR DIE HERSTELLUNG DES KÄSES) RAUM ZUM LAGERN VON KÄSE UND MILCH, SEPARATES HÄUSCHEN (...)