410 Linguistics 004 Data processing computer science 430 Germanic languages German
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SCHEUNE, ALS TEIL DES HAUSES STADEL (HÜTTE, FÜR HEU, AUF DER ALM ODER AUF DER WIESE) SCHEUNE (HEU-)STADEL (HEUHÜTTE AUF BERGWIESE) HEUSTADEL (RAUM ZUM LAGERN VON HEU) (...)
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BUTTERMODEL (GEFÄSS ZUM FORMEN DER BUTTER) DÜNNE SCHICHT, DIE SICH AUF DER GEKOCHTEN MILCH FORMT FETTSCHICHT AUF DER GEKOCHTEN MILCH SCHAUM (ERGEBNIS DES SCHÄUMENS DER MILCH) RÜCKSTAND BEIM AUSLASSEN VON BUTTER (...)
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QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH) QUARK AUS VOLLMILCH SÜSSMOLKE (FLÜSSIGKEIT, NACH GERINNUNG DER FESTSTOFFE, BEI HERSTELLUNG VON KÄSE) FLÜSSIGKEIT NACH ENTNAHME DER KÄSEMASSE, ERSTE SCHEIDUNG SAUERMOLKE (FLÜSSIGKEIT, NACH ENTNAHME DES QUARKS) (...)