410 Linguistics 004 Data processing computer science 430 Germanic languages German
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KÄSEMASSE BEIM MAGERSENNEN MOLKE NACH DER ZWEITEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE MOLKE (FLÜSSIGKEIT, NACH GERINNUNG DER FESTSTOFFE, BEI HERSTELLUNG VON KÄSE) EIWEISSTEILCHEN, DIE BEI ERHITZEN DER MOLKE AUFSTEIGEN, NACH DER ZWEITEN SCHEIDUNG KÄSEMASSE (...)
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ENTRAHMEN (ENTFERNEN VON RAHM AUS MILCH) ABRAHMEN (ABSCHÖPFEN VON RAHM AUF DER MILCH) MAGERMILCH (ENTRAHMTE MILCH) FETT ALS SCHICHT AUF DER UNGEKOCHTEN MILCH ABNEHMEN AUFRAHMEN (PROZESS DER TRENNUNG DES RAHMS VON MILCH, OHNE ÄUSSERE EINWIRKUNG) (...)
410 Linguistics 004 Data processing computer science 430 Germanic languages German
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QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH) ZIGER (KÄSE AUS DER FLÜSSIGKEIT NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE) KRÄUTERQUARK, IM LADEN GEKAUFT QUARK, AUS EINGESÄUERTER MILCH QUARK, AUS BUTTERMILCH HERGESTELLT (...)