LAB (MITTEL ZUR GERINNUNG, FÜR MILCH, BEI HERSTELLUNG VON KÄSE) LAB, VOM KALB LAB, KÜNSTLICH, PULVER LAB, KÜNSTLICH, WÄSSRIGE FLÜSSIGKEIT LAB, VON DER ZIEGE (...)
ALM (ALM) ALMHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, BEWIRTSCHAFTET, AUF DER ALM) ALMHÜTTE FÜR HIRTEN, ZUM SCHLAFEN SENNHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, AUF DER ALM, ZUR VERARBEITUNG VON MILCH) RAUM ZUM LAGERN VON KÄSE UND MILCH, EINGEBAUT (...)
GEFÄSS ZUR FÜTTERUNG DER TIERE PFERCH (UMZÄUNUNG FÜR NUTZTIERE) MAIENSÄSS (ZWEITE ALMSTUFE BEI WIRTSCHAFT AUF DREI HÖHENSTUFEN) FUTTERKRIPPE, ALLE ARTEN VON FUTTER IN EINEM TROG, OFT GEMAUERT presepio (roa.) (...)
GEFÄSS FÜR DEN KÄSE AUS DER FLÜSSIGKEIT NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE, AUS DAUBEN GERÄT FÜR DAS ABTROPFEN DES ZIGERS, AUS HOLZ, KLEIN KAROTTE carotte / carota (roa.) caròta (...)
STOSSBUTTERFASS (GERÄT ZUM BUTTERN, DURCH STOSSEN) BUTTERMILCH (FLÜSSIGKEIT, DIE BEI DER PRODUKTION VON BUTTER ENTSTEHT) DREHBUTTERFASS, MODERN, IM FESTSTEHENDEN FASS DREHT SICH EIN RAD MIT SCHAUFELN, WIRD MEIST VON HAND BETRIEBEN, SELTEN VON WASSER ODER VON EINEM IM KREIS LAUFENDEN PFERD STOSSBUTTERFASS, AUS HOLZDAUBEN, KLEINER, AUS EINEM STÜCK GEHÖHLT BUTTERFASS (BUTTERFASS) (...)