410 Linguistics 004 Data processing computer science 430 Germanic languages German
Keywords:
SENNEREIRAUM (RAUM FÜR DIE HERSTELLUNG DES KÄSES) SENNHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, AUF DER ALM, ZUR VERARBEITUNG VON MILCH) SENNKÜCHE PRIMITIVE SENNHÜTTE AUF MAIENSÄSSEN Tieje (...)
410 Linguistics 004 Data processing computer science 430 Germanic languages German
Keywords:
QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH) ZIGER (KÄSE AUS DER FLÜSSIGKEIT NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE) KRÄUTERQUARK, IM LADEN GEKAUFT QUARK, AUS EINGESÄUERTER MILCH QUARK, AUS BUTTERMILCH HERGESTELLT (...)
410 Linguistics 004 Data processing computer science 430 Germanic languages German
Keywords:
TURNER (GESTELL FÜR KÄSEKESSEL, DREHBAR) DREHGESTELL ZUM SCHWENKEN DES KÄSEKESSELS (HEU-)STADEL (HEUHÜTTE AUF BERGWIESE) Kessi-Turn (gem.) Kesselturn(er) (gem.) (...)