410 Linguistics 004 Data processing computer science 430 Germanic languages German
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QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH) QUARK AUS VOLLMILCH MOLKE (FLÜSSIGKEIT, NACH GERINNUNG DER FESTSTOFFE, BEI HERSTELLUNG VON KÄSE) FLÜSSIGKEIT NACH ENTNAHME DER KÄSEMASSE, ERSTE SCHEIDUNG FLÜSSIGKEIT NACH ENTNAHME DES QUARKS (...)
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ALMHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, BEWIRTSCHAFTET, AUF DER ALM) GEBÄUDE, EINFACH, BEWIRTSCHAFTET, AUF DER ALM, NUR FÜR KÄSEBEREITUNG SENNHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, AUF DER ALM, ZUR VERARBEITUNG VON MILCH) SENNEREIRAUM (RAUM FÜR DIE HERSTELLUNG DES KÄSES) GEBÄUDE, EINFACH, AUF DER ALM ZUR VERARBEITUNG VON MILCH, AN STALL (...)
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QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH) QUARK, NACH DEM BRECHEN GEBILDETER KÄSEKLUMPEN QUARK AUS VOLLMILCH QUARK, AUS EINGESÄUERTER MILCH SÜSSER QUARK (...)
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SCHEUNE, ALS TEIL DES HAUSES STADEL (HÜTTE, FÜR HEU, AUF DER ALM ODER AUF DER WIESE) SCHEUNE (HEU-)STADEL (HEUHÜTTE AUF BERGWIESE) HEUSTADEL (RAUM ZUM LAGERN VON HEU) (...)
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BUTTERMODEL (GEFÄSS ZUM FORMEN DER BUTTER) DÜNNE SCHICHT, DIE SICH AUF DER GEKOCHTEN MILCH FORMT FETTSCHICHT AUF DER GEKOCHTEN MILCH SCHAUM (ERGEBNIS DES SCHÄUMENS DER MILCH) RÜCKSTAND BEIM AUSLASSEN VON BUTTER (...)