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Keyword
- ALMHÜTTE (GEBÄUDE, EINFACH, BEWIRTSCHAFTET, AUF DER ALM)9
- BUTTERMILCH (FLÜSSIGKEIT, DIE BEI DER PRODUKTION VON BUTTER ENTSTEHT)7
- DÜNNE SCHICHT, DIE SICH AUF DER GEKOCHTEN MILCH FORMT7
- EIWEISSTEILCHEN, DIE BEI ERHITZEN DER MOLKE AUFSTEIGEN, NACH DER ZWEITEN SCHEIDUNG7
- FETT ALS SCHICHT AUF DER UNGEKOCHTEN MILCH ABNEHMEN7
- FETTSCHICHT AUF DER GEKOCHTEN MILCH7
- FLÜSSIGKEIT NACH ENTNAHME DER FESTEN MASSE, ZWEITE SCHEIDUNG5
- FLÜSSIGKEIT NACH ENTNAHME DER KÄSEMASSE, ERSTE SCHEIDUNG7
- FLÜSSIGKEIT NACH ENTNAHME DES QUARKS5
- FUTTERKRIPPE, ALLE ARTEN VON FUTTER IN EINEM TROG, OFT GEMAUERT3
- Gehag (gem.)3
- Ghab3
- Ghag3
- Hag3
- High German103
- HÜTTE, FÜR HEU AUF DER ALM ODER AUF DER WIESE, MIT STALL UNTER EINEM DACH5
- JAUCHE (FLÜSSIGKEIT AUS EXKREMENTEN)9
- MOLKE (FLÜSSIGKEIT, NACH GERINNUNG DER FESTSTOFFE, BEI HERSTELLUNG VON KÄSE)5
- MOLKE NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE7
- MOLKE NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE, WIRD DEN SCHWEINEN, SELTENER LÄMMERN UND GROSSVIEH VERFÜTTERT6