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Keyword
- High German91
- Shifted Western Romance41
- Western South Slavic36
- Herzogenburg29
- ABRAHMEN (ABSCHÖPFEN VON RAHM AUF DER MILCH)21
- MILCH (MILCH)21
- QUARK (PRODUKT, FEST, NACH ERHITZUNG UND GERINNUNG DER MILCH)16
- RAHM (FETTSCHICHT, AUF UNGEKOCHTER MILCH)16
- SCHLAGSAHNE15
- abrahmen (gem.)14
- Milch (gem.)12
- Topfen (gem.)7
- AUFRAHMEN (PROZESS DER TRENNUNG DES RAHMS VON MILCH, OHNE ÄUSSERE EINWIRKUNG)6
- ENTRAHMEN (ENTFERNEN VON RAHM AUS MILCH)6
- FETT ALS SCHICHT AUF DER UNGEKOCHTEN MILCH ABNEHMEN6
- Schlagobers (gem.)6
- MAGERMILCH (ENTRAHMTE MILCH)5
- KÄSEMASSE BEIM FETTSENNEN NACH DER ERSTEN SCHEIDUNG DER FESTSTOFFE4
- KÄSEMASSE BEIM MAGERSENNEN4
- MILCHHOLEN (TÄTIGKEIT ZUM HOLEN VON MILCH)4